El jueves 21 de noviembre de 2013, como parte del
Seminario Permanente de Investigación UCEM, se impartió en Aula Magna el seminario
- taller "Investigación cualitativa y cuantitativa sobre alimentación en nutrición
", a cargo de la Dra. Sara Elena Pérez-Gil. Participaron alumnos, docentes
y personal administrativo de la Universidad del Centro de México, así como de
la UASLP, COLSAN y público interesado en el tema.
